La línea Bork presenta 4 modelos de mezcladores. Los potentes mezcladores estacionarios funcionan según el principio de un sistema de mezclado planetario, que garantiza una consistencia uniforme de la mezcla sin grumos. Con un juego de boquillas, puede amasar la masa, batir las cremas de aire, preparar batidos, cócteles, puré de papas. A pesar de la alta potencia de los dispositivos, son increíblemente silenciosos incluso cuando funcionan a altas velocidades. Por cierto, el sistema de control le permite elegir la velocidad óptima según el tipo y la cantidad de ingredientes.
Las batidoras manuales eléctricas BORK son las más convenientes de usar. El kit también incluye boquillas para amasar masa densa y batir productos ligeros. Y el modelo B782, además, tiene una boquilla mezcladora, lo que permite no solo mezclar, sino también moler los ingredientes. Elija una de las velocidades posibles para trabajar con diferentes tipos de productos. Al mismo tiempo, los precios de las batidoras de mano Bork son más bajos que las de las estacionarias.
Para comprar una batidora doméstica BORK, haga un pedido en la tienda oficial en línea o visite las boutiques de su ciudad. El mantenimiento del equipo BORK se lleva a cabo en una amplia red de centros de servicio en toda Rusia.
Mezclador Bork E800: cualquier ama de casa lo sueña. Comentarios después de seis meses de uso. ¿Cómo comprar equipos caros DOS VECES MÁS BARATOS? Te diré y te mostraré lo que no se cuentan en ningún lado.
Buen dia
Con esta revisión, me gustaría responder a las muchas preguntas que surgen en el proceso de elegir un mezclador estacionario.
Hace aproximadamente un año, tuve la idea de comprar un mezclador estacionario. Los mangos, ya sabes, duelen casi todos los días para amasar la masa de pan. En ese momento Estuve de acuerdo en Kitfort por 5 mil rublos hechos completamente de plástico. ¿Cómo salí tan rápido de un segmento de precios al opuesto exacto? Todo es muy simple. Trabajé en una batidora barata y cara. Por supuesto, hubo viajes de compras, como resultado de lo cual me escapé sin mirar, solo para no ver ese horror plástico por 25 mil rublos. Como resultado, en el mes de junio me ordené este mezclador.
Entonces, ¿cuál es la diferencia entre un mezclador por 10 mil rublos y un mezclador por 30 mil?
En primer lugar, por supuesto, calidad. La calidad de absolutamente todos los detalles. En los mezcladores baratos, donde las boquillas están hechas a medias de plástico, fallan muy rápidamente. Compre por separado, en la mayoría de los casos cuesta 2-3 mil. Esto siempre que encuentre una boquilla para su modelo, que no siempre es el caso. Malvaviscos, no puedes hacer una masa apretada cualitativamente. Y si lo haces, entonces 3-5 veces, no más, entonces corre a buscar boquillas. Un gran porcentaje de las partes internas de los mezcladores baratos es de plástico. Ahora imagine lo difícil que es para ellos desplazarse por el sistema al mezclar bolas de masa.
Todas estas cosas de marketing, como: habiendo comprado una batidora, con la ayuda de boquillas obtienes una picadora de carne, un exprimidor, una licuadora y un montón de basura, fraude y fraude encubiertos. Dichas máquinas tienen varias unidades y, por lo tanto, la potencia declarada se distribuye entre ellas, por lo que es difícil para su máquina trabajar. Tales modelos a menudo fallan debido al hecho de que todo dentro está quemado.
Sobre ruido y traqueteo durante el trabajo, creo que no tiene sentido contarlo.
Ahora más sobre mi mezclador. Conoce el Bork E800.
Ahora tienes una pregunta: ¿qué demonios? ¿Dónde está Bork aquí si la placa de identificación de Gastroback? No, querido lector, ni tú ni yo nos equivocamos. Los fabricantes solo quieren que pensemos así. Cuando estaba buscando comentarios sobre este mezclador, de los cuales eran desastrosamente pocos, en uno de los foros encontré un mensaje de un usuario que afirmaba que El mezclador Bork es un mezclador Gastroback, solo una etiqueta para nuestro mercado como este. Y tenía razón. No voy a citar más ejemplos comparativos aquí, si comí de manera interesante, búscalo tú mismo. Solo diré que para el mercado australiano este mezclador está disponible bajo la placa de identificación de Breville. Entonces, este hombre guapo fue ordenado en Alemania.
Tiene las siguientes características:
Indicación
Indo tiempo hasta el final del programa
Indicación de inclusión
Indicación de modo de operación
Indicación de sobrecarga
Vivienda
Material de la Caja Inoxidable acero
Soporte giratorio
Tazón material inoxidable acero
Tazón volumen 4.7 L
Longitud del cable de alimentación 1 m
Compartimento del cable de alimentación
Señal de sonido
Consumo de energía 1000 W
Boquillas
Boquilla para mezclas suaves
Boquilla de mezcla
Metal batir para azotar
Gancho para amasar
Las funciones
Temporizador de apagado
Movimiento de la boquilla planetaria
Sistema de seguridad
El autodiagnóstico no es igual.
Apagado por sobrecalentamiento
Gestión
Tipo de control electrónico / mecánico
Control de 12 velocidades
Movimiento de la boquilla planetaria
Modo de pausa
Color y peso
Color inoxidable acero
Peso 7.9 kg
Como podemos ver, este mezclador no tiene nada sobrenatural. Si solo la presencia de un temporizador. Entonces, ¿por qué pagamos tal cantidad de dinero? La respuesta es simple: ¡por calidad!
Mezclador de vivienda compuesto completamente de metal. El barnizado externo lo hace resistente a arañazos, suciedad y otros problemas. Todo está bien ensamblado, nada se cuelga.
Mezclador sube presionando y sosteniendo botones. Después de Kitchen fue inusual, pero rápidamente lo reconstruí. Mantenga presionado el botón con la mano izquierda, levante la cabeza con la mano derecha con un asa conveniente. Todo es bastante ergonómico.
Velocidades de cambioen este mezclador deberás usar la rueda de control electrónico con 12 velocidades. Al cambiar de velocidad, la rueda no se desliza, es decir Cada velocidad es una ranura. Las velocidades cambian suavemente, no hay tirones. Y esto significa que su cocina y su cara no estarán en harina)) Además, la batidora está sistema de seguridadella no permitirá que la batidora se sobrecaliente. Un Los sensores incorporados detectan automáticamente la viscosidad de la mezcla y ajustan la configuración de potencia del motor para una velocidad de mezcla constante de los ingredientes. Cuando escuché por primera vez cómo funciona este sistema, mi corazón casi se detuvo. El sonido del mezclador a revoluciones estables se reemplaza por el sonido de un fuerte aumento en estas mismas revoluciones, y como consecuencia del par durante 2-3 segundos, después de lo cual el mezclador iguala el sistema y continúa trabajando de manera estable. Espero haberlo entendido claramente. Esto también es similar al sonido de una transmisión automática rota cuando la velocidad aumenta a 4-5 mil. El poder de esta unidad es tal que le permite usar 7-8 velocidades en la vida cotidiana para una operación cómoda. Es decir No maneja el mezclador a las velocidades más altas, lo que le agrega años de vida. Ohn no funciona por desgaste. Esta es una gran ventaja.
Por encima de la rueda hay una escala, qué luz de fondo del diodo informa sobre la velocidad actualmente seleccionada.
Una gran ventaja del mezclador: si el bloque superior se levanta, el mezclador no comenzará a funcionar.
En el mezclador tener un temporizadordonde puede configurar el tiempo exacto de mezcla. Varía de 10 segundos a 1 hora. Hay un serif "PAUSA" en la rueda, permite dejar de golpear, abrir la batidora, recoger ingredientes con una pared de tazón o agregar otros nuevos, y luego continuar sin perder el tiempo establecido.
Tazón mezclador de 4.7 litros También hecho de metal. El mango está bien sujeto, no se mueve. Por cierto, ¡la presencia de un asa en el tazón es una gran ventaja! Verificado por experiencia. Las ranuras de montaje en la base están bien hechas, todo encaja como en un BMW)) Al mezclar una masa, el tazón no se levanta. Se coloca de manera muy fácil y rápida, sin necesidad de apuntar a ningún lado. En la parte inferior hay una protuberancia en forma de cono, para una mejor mezcla. El deja pesa más ligero que su competidor más cercano: solo 644 gramos. El recipiente es resistente al calor, lo que significa que se puede usar fácilmente para un baño de agua.
Mezclador se alza sobre cuatro grandes patas de goma. No se desliza sobre la mesa, ni vibra ni camina durante un fuerte amasado.
Cable de alimentación de 1 metro escondido en un compartimento de almacenamiento. Es decir no verá ningún cable colgante ni bolas, ¡todo es muy conciso, como a los perfeccionistas nos encanta!
También se incluía una cubierta de plástico con una ranura anchalo cual es irrealmente cómodo de poner. Pero no lo uso, porque Esto es una cuestión de costumbre. Y hubo espátula de silicona. Por lo general, soy parcial en tales cosas en el kit, pero aquí debemos rendir homenaje: es extremadamente conveniente para ella recoger la masa del tazón.
El mezclador vino a mí en una caja así. Ni una sola palabra en ruso
Y finalmente, pasemos a las boquillas.
En total, hubo 4 de ellos.
Hecho completamente de hierro. Las varillas se sientan bien, no se cuelguen. Están sujetos con remaches. El batidor tiene una forma esférica para mezclar todo bien. Debido a esta forma, el mezclador no lame la crema en las paredes durante la operación, como es el caso con otro modelo costoso. Para batir una masa magnífica para una galleta, se necesitan 7-10 minutos a 8-10 velocidades.
¡Este artículo está más allá de los elogios! Al principio corrieron alrededor del departamento y jugaron a los piratas con un loro. El anzuelo no tiene transiciones angulosas y angulosas, por lo que la masa se amasa lo más suave y completamente posible. Lo uso con mayor frecuencia y, como puede ver, no le pasa nada a la boquilla. Ella cayó innumerables veces. Si solo aparecieron abrasiones leves, pero esto no es pelar el esmalte, ¿verdad?
Esta boquilla está diseñada para mezclar productos. También está hecho completamente de aluminio, tiene particiones como Kenwood para una alteración más completa Desde mi propia experiencia, puedo decir que esta boquilla se usa para mezclar harina y mantequilla, para intervenir en algo y tal vez todo. En cualquier caso, primero amasaré la masa para panqueques o muffins con un batidor, y luego usaré una espátula.
Esta boquilla ya es una adición en tales agregados. Según el fabricante, esta espátula de plástico se puede usar al mezclar magdalenas o masa para panqueques. Gracias a las cuchillas adicionales, la boquilla recoge los productos de las paredes del recipiente durante el amasado, lo que garantiza una ausencia total de grumos en la masa. La boquilla está hecha de plástico, pero no parece endeble. Hasta ahora no he entendido este omóplato.
Y finalmente, el precio. En mayo de 2017, este mezclador costó 50,000 rublos. En el mes de junio, cayó en 5 toneladas. y ascendió a 45,000 rublos, como ahora. Compré este mezclador teniendo en cuenta la entrega por 29,000 rublos. No solo ahorré, sino que también recibí productos orientados al mercado alemán, como en el caso de un generador de vapor. Por eso, ahora, si es posible, ¡compraré equipos en Alemania! ¿Hay alguien viviendo en Alemania? Quiero una estufa, no cabe en dimensiones Xd
Y ahora quiero mostrarle cómo los límites de su creatividad pueden expandirse con la adquisición de este mezclador.
Mezclador estacionario BORK B782 plata
La batidora planetaria Bork B810 está diseñada para amasar masa, hacer puré de papas y mezclar ingredientes. Puede funcionar en diferentes modos y puede cocinar exactamente la masa que necesita, mientras funciona con bajo nivel de ruido y vibración, incluso a altas velocidades.
- Material de la caja: metal
- Material del tazón: acero inoxidable
- Número de boquillas: 4 piezas
- Potencia: 1000 W
- Número de velocidades: 12
- Longitud del cable de alimentación: 1 m
Batidora de mano BORK E700 negro, plata
Bork E700: batidora manual ergonómica, que es una herramienta indispensable en la preparación de diversos platos.
- Material de la caja: metal
- Material del tazón: acero inoxidable
- Número de boquillas: 3 piezas
- Potencia: 250 W
- Número de velocidades: 9
- Longitud del cable de alimentación: 1,5 m
Mezclador estacionario BORK E800 plata
Amasar es el proceso más importante en la cocción. Requiere una actitud especial, delicadeza y paciencia. Las emociones humanas son cambiantes, y la batidora planetaria BORK siempre está de humor para hornear. Sistema de mezclado planetario, 12 modos de operación, control de velocidad continuo, boquilla para batir, boquilla para amasar masa gruesa, boquilla "Confectioner", boquilla para puré de papas, cremas y otras mezclas ligeras.
Mezcladores BORK
- Color: metal
- Tipo de mezclador: estacionario
- Mezclador de potencia (W): 1200
- Volumen del tazón (L): 4.7
El cuerpo del mezclador BORK B811 está hecho de acero inoxidable, lo que aumenta la vida útil del dispositivo.
- Color: metal
- Tipo de mezclador: estacionario
- Mezclador de potencia (W): 900
- Volumen del tazón (L): 4.7
El mezclador BORK B711 proporciona un conjunto de tres boquillas.
- Color: plata
- Tipo de mezclador: manual
- Mezclador de potencia (W): 250
El kit mezclador BORK E700 incluye un contenedor para el almacenamiento conveniente de boquillas y cables.
- Color: plata
- Tipo de mezclador: manual
- Mezclador de potencia (W): 250
El mezclador BORK B782 está equipado con un práctico mango antideslizante con revestimiento Soft-Touch.
- Color: blanco
- Tipo de mezclador: estacionario
- Potencia del mezclador (W): 315
- Volumen del tazón (L): 4.8
- Color: crema
- Tipo de mezclador: estacionario
- Mezclador de potencia (W): 800
- Volumen del tazón (L): 4.8
- Color: medallón de plata
- Tipo de mezclador: estacionario
- Mezclador de potencia (W): 300
- Volumen del tazón (L): 4.83
- Color: rojo
- Tipo de mezclador: estacionario
- Potencia del mezclador (W): 315
- Volumen del tazón (L): 4.8
- Color: rojo
- Tipo de mezclador: estacionario
- Mezclador de potencia (W): 800
- Volumen del tazón (L): 4.8
- Color: negro
- Tipo de mezclador: estacionario
- Mezclador de potencia (W): 800
- Volumen del tazón (L): 4.8
- Color: plata
- Tipo de mezclador: estacionario
- Mezclador de potencia (W): 800
- Volumen del tazón (L): 4.8
Mezclador planetario de plata Smeg con dos cabezales y un gancho para masa.
- Color: rojo
- Tipo de mezclador: estacionario
- Mezclador de potencia (W): 800
- Volumen del tazón (L): 4.8
Mezclador planetario Smeg rojo con dos cabezales y un gancho para masa.
- Color: verde pastel
- Tipo de mezclador: estacionario
- Mezclador de potencia (W): 800
- Volumen del tazón (L): 4.8
Mezclador planetario verde pastel Smeg con dos cabezales y un gancho para masa.
- Color: rosa
- Tipo de mezclador: estacionario
- Mezclador de potencia (W): 800
- Volumen del tazón (L): 4.8
Batidora planetaria Smeg rosa con dos cabezales y un gancho para masa.
- Color: negro
- Tipo de mezclador: estacionario
- Mezclador de potencia (W): 800
- Volumen del tazón (L): 4.8
Mezclador planetario Smeg con boquillas para batir los pulmones y amasar productos densos, con un gancho para masa.
- Color: rojo
- Tipo de mezclador: estacionario
- Mezclador de potencia (W): 800
- Volumen del tazón (L): 4.8
Los mezcladores BORK han recibido comentarios positivos de los clientes porque combinan alta potencia, fácil manejo y excelentes resultados.
La tienda en línea "Hausdorf" presenta todos los modelos que están en el rango del fabricante en este momento. Presentan un diseño elegante: formas aerodinámicas, cuencos de vidrio y cajas de acero atraen la atención.
Beneficios clave
Una variedad de boquillas. Gracias al conjunto básico de cada modelo, puede preparar masa densa y líquida, batir postres y glaseados, mezclar puré de papas liviano. Todas las boquillas están hechas de metal, son confiables y no están deformadas.
Control inteligente de potencia. En el modelo B811, se pueden usar 12 velocidades, el sistema mismo selecciona el nivel en función de la cantidad y el tipo de ingredientes. Debido a esto, la mezcla obtuvo la densidad requerida.
Puede configurar un temporizador para que el tiempo se ajuste automáticamente.
Sistema planetario. Los modelos estacionarios con un tazón tienen un esquema de operación óptimo: la boquilla gira no solo alrededor del perímetro del tanque, sino también alrededor de su eje, al igual que un planeta en el sistema solar. Gracias a esto, se obtiene un resultado ideal: no quedan grumos y faltan piezas, la masa se vuelve homogénea.
Trabajo silencioso El bajo nivel de ruido es una rareza para los mezcladores de cocina, licuadoras y procesadores de alimentos. Bork resuelve este problema: ahora no despertará a la familia mezclando masa para buñuelos en el desayuno.
Funciones de licuadora. La batidora de mano B782 combina varios electrodomésticos. Con él, puede mezclar, batir y cocinar purés de vegetales, batidos de frutas.
Puede comprar su modelo favorito de Bork en Moscú solicitándolo en el sitio web de Hausdorf o en una boutique en 52a Rublevskoye Shosse. Nuestros consultores ofrecerán precios favorables para los productos y la entrega, responderán todas las preguntas.
